Цветная капуста после варки становится водянистой: перед духовкой ей не хватает одного простого этапа
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Цветную капусту часто сначала отваривают, а затем отправляют в духовку под сыром или соусом.
05.09.2026 ProKazan.Ru
Осенние сельскохозяйственные ярмарки в Татарстане начнутся с 12 сентября
Ярмарки дают возможность жителям запастись овощами, мясом, молочной продукцией и другими товарами напрямую от фермеров
Осенние сельскохозяйственные ярмарки в Татарстане начнут работу 12 сентября и продлятся до 27 декабря.
05.09.2026 Новости Зеленодольска
Десерты без духовки: 6 рецептов
Десерты как из кондитерской — только приготовлены дома и без духовки
Иногда хочется чего-то изысканного, красивого и очень вкусного, а включать духовку совсем не хочется.
05.09.2026 Заинск-информ
Десерты без духовки: 6 рецептов
Десерты как из кондитерской — только приготовлены дома и без духовки
Иногда хочется чего-то изысканного, красивого и очень вкусного, а включать духовку совсем не хочется.
05.09.2026 Новости Заинска
Блины снимаются со сковороды нормально, но через час становятся сухими: одна мелочь помогает сохранить мягкость
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Только со сковороды блины мягкие и эластичные, легко сворачиваются и не ломаются.
05.09.2026 ProKazan.Ru
Пирог прилипает к форме даже после смазывания: одна мелочь перед выпечкой часто оказывается важнее масла
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Форму тщательно смазали, пирог хорошо поднялся и подрумянился, но при попытке достать его часть дна остается внутри.
05.09.2026 ProKazan.Ru
Яйца утром больше не жарю отдельно: выливаю на лаваш и добавляю сыр — хватает одной сковороды
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Яичница, хлеб и сыр — привычный набор для завтрака, но приготовить его можно в одной сковороде.
05.09.2026 ProKazan.Ru
«Конь и Вишня»: тирамису из мяса, горящее платье на десерт и провокационный фонтан в уборной
Изучая рестораны Казани, «БИЗНЕС Online» попал в первое в мире конное стейк-хаус-кабаре
Казань обзавелась местом, где конину можно съесть в виде тирамису, вишневку — выпить под кабаре,
05.09.2026 Бизнес Online
Подруга рассказала, как готовит крабовый салат с петрушкой — получается сочно и сытно
Крабовый салат с петрушкой — лёгкая закуска с домашним соусом на желтке и винном уксусе
Этот рецепт крабового салата отличается не только свежим сочетанием ингредиентов, но и заправкой,
05.09.2026 Новости Зеленодольска
Советуем приготовить «Острый перчик в медовом маринаде»
Перец в медовой заливке на зиму приятно удивляет своим многогранным сладковатым и одновременно пикантным вкусом.
05.09.2026 Газета Тетюшские зори
Кабачки больше не жарю по несколько партий: выкладываю всю массу в форму — получается проще оладий
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Кабачковые оладьи хороши, пока не приходится провести у сковороды полчаса: выкладывать тесто ложкой, следить за каждой партией, переворачивать, подливать масло.
05.09.2026 ProKazan.Ru
Яблоки в шарлотке дают слишком много сока: одна привычка превращает воздушное тесто в мокрый слой
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Шарлотка в духовке хорошо поднимается, сверху появляется румяная корочка, но после разрезания возле яблок обнаруживается тяжелый влажный слой.
04.09.2026 ProKazan.Ru
Зачем в СССР промывали макароны после варки: сегодня этот прием нужен далеко не всегда
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Промыть сваренные макароны холодной водой, откинуть на дуршлаг и только потом добавить масло — такой порядок приготовления хорошо знаком по советской домашней кухне и общепиту.
04.09.2026 ProKazan.Ru
Путин обратил внимание на дефицит яблок в стране
Президент России Владимир Путин указал на нехватку яблок в стране и призвал серьезно поработать над решением этой проблемы, выступая 3 сентября на пленарной сессии Восточного экономического форума во Владивостоке.
04.09.2026 ГТРК Татарстан
9 ужинов в одной сковороде: вкусно, быстро и без лишней посуды
Когда хочется вкусно, но без горы посуды. Кулинарный блогер собрал варианты, которые реально хочется повторять.
04.09.2026 Заинск-информ
9 ужинов в одной сковороде: вкусно, быстро и без лишней посуды
Когда хочется вкусно, но без горы посуды. Кулинарный блогер собрал варианты, которые реально хочется повторять.
04.09.2026 Новости Заинска
Пельмени не леплю: тесто и фарш собираю слоями — получается ужин с тем же вкусом - "ленивый" рецепт
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Домашние пельмени хороши сочетанием тонкого теста, сочного мясного фарша и лука, но лепка каждой заготовки занимает немало времени.
04.09.2026 ProKazan.Ru
Социологи фиксируют рост поддержки «Единой России» перед выборами в Госдуму
Согласно свежим опросам ВЦИОМ и ФОМ, партия «Единая Россия» укрепляет свои позиции среди тех избирателей, которые точно придут на выборы, сообщает ИА «Татар-информ».
04.09.2026 Казанские ведомости
Воздушное суфле из яблок: всего 3 ингредиента без сахара
Яблочный урожай некуда девать? Приготовьте лёгкое суфле без сахара — всего три ингредиента и минимум калорий
Если яблок много, а шарлотка уже надоела — приготовьте воздушное суфле.
04.09.2026 Заинск-информ
Воздушное суфле из яблок: всего 3 ингредиента без сахара
Яблочный урожай некуда девать? Приготовьте лёгкое суфле без сахара — всего три ингредиента и минимум калорий
Если яблок много, а шарлотка уже надоела — приготовьте воздушное суфле.
04.09.2026 Новости Заинска
Дачный урожай: безопасная консервация. Основные правила
Настала пора, когда урожай фруктов, ягод, грибов и овощей многие хозяйки заготавливают на зиму, стремясь сохранить их полезные свойства, вкус и аромат.
04.09.2026 Аксубаевский район
Пюре готовлю без привычного холодного молока: какая одна мелочь заметно меняет его текстуру
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Пюре готовлю без привычного холодного молока: какая одна мелочь заметно меняет его текстуру
Картофель сварился до мягкости, масло уже подготовлено,
04.09.2026 ProKazan.Ru
Около 25 тонн фруктов и овощей без маркировки сняли с продажи в Лениногорске
Виктория Кузнецова Автор статьи
AI Иллюстрация создана при помощи ИИ
Около 25 тонн фруктов и овощей сняли с продажи на оптово-розничной базе в Лениногорске.
04.09.2026 ProKazan.Ru
Сырники красивые снаружи, но сырые в середине: сильный огонь здесь только мешает
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Сырники красивые снаружи, но сырые в середине: сильный огонь здесь только мешает
Сырники могут выглядеть почти идеально: золотистая корочка, ровные края, аппетитный цвет.
04.09.2026 ProKazan.Ru
В Лениногорске изъяли 25 тонн потенциально опасных фруктов и овощей
Фирма, которая их привезла, была оштрафована Партия продуктов не имела необходимой маркировки.
04.09.2026 Комсомольская правда Казань
Эксперт ЦОК АПК рассказал о новом ГОСТе на хлеб «Столичный» в Татарстане
С 1 сентября 2026 года в России вступил в силу обновлённый межгосударственный стандарт ГОСТ 26984-2025 на хлеб «Столичный».
04.09.2026 Волжская новь
Готовим цветаевский пирог: классический рецепт с пошаговой инструкцией
Один из самых любимых десертов осенью – Цветаевский пирог
Это нежная выпечка с яблоками и сметанной заливкой, которая стала настоящей классикой домашней кухни.
04.09.2026 Агрызские вести
В Татарстане за неделю подешевели говядина, куры и гречка
При этом выросли цены на сахар, пшено, сметану, молоко и творог
Фото: Динар Фатыхов
За неделю с 24 по 31 августа в Татарстане снизились цены на ряд продовольственных товаров.
04.09.2026 Реальное время
В центре Казани закрыли кафе на 30 суток из-за нарушений
Кафе Five Green Bottles в центре Казани приостановило работу на 30 суток по решению суда.
04.09.2026 ГТРК Татарстан
Как родители формируют правильные привычки питания у детей
Правильные пищевые привычки формируются у ребенка с раннего возраста, и большую роль в этом играют родители.
04.09.2026 Минздрав РТ